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Snickers Cupcakes



MITTWOCH, 25. MÄRZ 2015
Snickers Cupcakes
Snickers Cupcakes


Zutaten für 12 Cupcakes
120g Butter • 3 Eier • 140g Zucker • 1 Prise Salz • 120g Mehl
90g Kakao • etwas Backpulver • 50ml Milch • 3 Snickers-Riegel
1 handvoll Erdnüsse • 1–2 Gläser Erdnussbutter

Ein Muffinblech mit Papierförmchen füllen und den Backofen auf 200° C vorheizen. Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen.

Die Eier mit Zucker und Salz cremig schlagen und die flüssige Butter unterrühren. Mehl, Kakao und max. 1 gestr. TL Backpulver darübersieben und unterheben. Nach und nach die Milch dazugeben und alles zu einer geschmeidigen Masse rühren. Snickers-Riegel in kleine Stückchen schneiden und mit den Erdnüssen unterrühren. Die Masse in die vorbereiteten Förmchen füllen und etwa 25 Minuten backen.


Erdnussbutter (Zimmertemperatur) in einen Spritzbeutel füllen und auf die abgekühlten Küchlein spritzen (Menge je nach Geschmack). Beispielsweise mit Erdnüssen, Karamell- und/oder Schokosauce garnieren.

Bezugsquelle Papierförmchen & Sternchen-Topper: meincupcake.de




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