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Bailey's Chocolate Cupcakes



Baileys Chocolate Cupcakes Bailey's Chocolate Cupcakes


Zutaten für 12 Cupcakes:
150g Schokolade • 120g warme Butter • 4 Eier • 220g Zucker
1 Prise Salz • 150g Mehl • 250ml Sahne • 100ml Baileys
1 Pckg. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille

Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Muffinblech mit Förmchen füllen. Schokolade klein hacken. Butter in einem kleinen Topf erhitzen, Temperatur reduzieren und die Schokolade darin schmelzen lassen.

Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Mehl darübersieben und gut unterheben. Die flüssige Schoko-Butter unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und etwa 15 Minuten backen.

Sahne und Baileys in eine große Schüssel geben und das Paradiescremepulver hinzufügen. So lange von Hand rühren, bis die Masse nicht mehr vom Schneebesen tropft. In einen Spritzbeutel füllen und auf die gut abgekühlten Küchlein spritzen. Dekorieren as you like it!




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